Menu

U kunt onze originele menukaart (inclusief prijzen) hier online bekijken of downloaden.

 

Nieuw: Mibrasa gerechten

mibrasa

Onze Mibrasa is een elegante combi van grill en oven in één apparaat, waar uitsluitend alleen op houtskool wordt gegrild. De temperatuur in de houtskooloven varieert van 270°C – 400°C. De mogelijkheden met deze Mibrasa zijn niet in één woord te beschrijven. Grillen, bakken, stoven en roken met aandacht voor bereiding en kwaliteit. De hoogwaardige houtskool die wij gebruiken zorgt voor een unieke smaak, geur en textuur. Alle vlees, vis en groenten blijven sappig en mals met herkenbare smaken.

 

KLEINE KAART (tot 16:00 uur)

Tosti ham/kaas
Tosti kaas/tomaat
Tosti zalm/brie

Stokbrood ham/kaas
Stokbrood gezond
Stokbrood carpaccioham/kaas

Uitsmijter ham/kaas
Nachos met roomkaas, maïs, guacamole en cheddar kaas

Tomatensoep
Uiensoep
Doesburgse mosterdsoep met prei en ham blokjes

2 kroketten met brood
2 kroketten met friet
2 frikandellen met friet

Puntzak zelfgemaakte friet
Bitterballen
Frituur variatie

 

VOORGERECHTEN

Oerbrood met kruidenboter en tapenade
Nacho`s met roomkaas, mais, guacamole en cheddar kaas
Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffeldressing

Salade met geitenkaas, olijven en zon gedroogde tomaten
Salade van diverse soorten vis met dillesaus

Tomatensoep
Uiensoep
Doesburgse mosterdsoep met prei en ham blokjes
Champignons in tuinkruidensaus, gegratineerd met kaas

 

HOOFDGERECHTEN

Black Angus burger op tortillachips met spek, tomaten en cheddar kaas
Huisgemarineerde spareribs met heerlijke knoflooksaus
Saté van de haas
Varkenshaas met champignonroomsaus
Schnitzel met champignonroomsaus
Schnitzel met stroganoffsaus
Kogelbiefstuk gegratineerd met brie, honing-tijmsaus en pijnboompitten
Steak “Renegade” (350 gram)

Zalmfilet op cederhout gerookt met dille mosterd dressing

Grote champignons met knoflookroom afgegratineerd met brie, noten en honing

Deze hoofdgerechten worden geserveerd met verse salade, gebakken aardappels of zelfgemaakte friet naar keuze.

 

KINDERMENU

Kroket met friet
Frikadel met friet
Kipnuggets met friet
Spareribs

 

NAGERECHTEN

Kinderijsje
Vanille ijs met chocoladesaus
Hemelse modder
Karamelijs met kletskoppen
Aardbeien roomijs

 

DIGESTIEVEN

Thee (diverse smaken)
Verse muntthee
Koffie
Espresso
Koffie “loodvrij”
Cappuccino
Koffie verkeerd
Latte macchiato
Koffie à la Daphne
Irish coffee (met whisky)
French coffee (met cointreau)
Dom coffee (met dom benedictine)
Spanish coffee (met cuarenta y tres)
Koffie “het Schilderij” (met tia maria en cointreau)

 

Tevens bieden wij U de mogelijkheid om voor groepen te reserveren voor goed verzorgde:

* Barbecues
* Speciale keuze menu’s
* Take Away menu’s
* Recepties
* Feestavonden