Menu

Voor onze originele menukaart (inclusief prijzen) kunt u deze online bekijken of downloaden.

KLEINE KAART (tot 16:30 uur)

_MG_9434

Tosti ham/kaas
Tosti Hawaï
Tosti kaas/tomaat
Uitsmijter ham/kaas

Stokbrood ham/kaas
Stokbrood Hawaï
Stokbrood gezond
Stokbrood carpaccio

Sandwich gezond
Sandwich uit de zee
13.00 uurtje (3 sneetjes brood kaas/ham, kroket, gebakken ei en bolletje salade)

Tomatensoep
Doesburgse mosterdsoep met prei en ham blokjes
Uiensoep

2 kroketten met brood
2 kroketten met friet
Saté met brood
Saté met friet
Kogelbiefstuk met brood
Kogelbiefstuk met friet

 

DINNER

 

KOUDE VOORGERECHTEN

Oerbrood met kruidenboter en tapenade
Wildpaté met preiselbeerenjam
Salade van gerookte zalm, garnalen en tonijn
Toast met gerookte zalm en dillesaus
Carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitten

 

WARME VOORGERECHTEN

Tomatensoep
Doesburgse mosterdsoep met prei en ham blokjes
Uiensoep
Champignons in tuinkruidensaus, gegratineerd met kaas

 

HOOFDGERECHTEN

_MG_9429

Black Angus Hawaï burger
Saté van de haas
Boerenschnitzel met spekjes, gebakken champignons en uien
Entrecote met kruidenboter
Huisgemarineerde spareribs met knoflooksaus
Kogelbiefstuk gegratineerd met brie, honing-tijmsaus en pijnboompitten
Steak “Renegade” (350 gram)

Wildduo van hert en wildzwijn biefstuk met pepersaus
Hertenbiefstuk met een rode portsaus

Op de huid gebakken snoekbaarsfilet met vissaus
Zalmfilet op cederhout gerookt met dille mosterd dressing

Grote champignons met knoflookroom afgegratineerd met brie, noten en honing
Vegetarische groente burger met gegrilde courgette

Deze hoofdgerechten worden geserveerd met verse salade, gebakken aardappels of friet naar keuze.
De volgende sauzen en garnituren kunnen worden bijbesteld:

Koude sauzen:
knoflooksaus
Warme sauzen:
pepersaus
honing-tijmsaus
satésaus
champignonsaus
Extra garnituur:
gebakken uien
gebakken champignons

 

KINDERMENU

Frikadel met friet
Kipnuggets met friet
Kroket met friet
Spareribs

 

NAGERECHTEN

Kinderijsje
Hemelse modder
Vanilleijs met chocoladesaus
Karamelijs met kletskoppen
Tiramisu
Roomijs van cherry cheesecake en amarena kersen

DIGESTIEVEN

Thee (diverse smaken)
Verse muntthee
Koffie
Espresso
Koffie “loodvrij”
Cappuccino
Koffie verkeerd
Latte macchiato
Koffie à la Daphne
Irish coffee (met whisky)
French coffee (met cointreau)
Dom coffee (met dom benedictine)
Spanish coffee (met cuarenta y tres)
Koffie “het Schilderij” (met tia maria en cointreau)

 

SEIZOENSGERECHTEN

Afhankelijk van het seizoen, serveren wij verschillende speciale gerechten, zoals:

ASPERGES – medio mei t/m juni

MOSSELEN – medio juli t/m september

WILD – medio oktober t/m december

Tevens bieden wij U de mogelijkheid om voor groepen te reserveren voor goed verzorgde:

* Barbecues
* Koude en warme buffetten
* Speciale keuze menu’s
* Take Away menu’s
* Recepties

Kortom: Wij verzorgen voor u, op een schilderachtige manier, een fantastische avond.